Mohammed Bah Abbah - O inventor do Zeer, um refrigerador do deserto que não requer eletricidade.

Mohammed Bah Abbah - O inventor do Zeer, um refrigerador do deserto que não requer eletricidade.
Across many nations in Africa, the art of pot making has been a long practiced culture. Traditionally earthenware pots were used to keep water cold, used as coffins, banks, for cooking and as wardrobes. With the adoption of new technology, many people abandoned their pots for the modern-time refrigerators, advanced methods of preserving and burying the dead, saving money and storing their clothes.Em muitas nações da África, a arte de fazer maconha é uma cultura praticada há muito tempo. Tradicionalmente, panelas de barro eram usadas para manter a água fria, usada como caixões, bancos, para cozinhar e como guarda-roupas. Com a adoção de novas tecnologias, muitas pessoas abandonaram seus potes para os refrigeradores modernos, métodos avançados de preservar e enterrar os mortos, economizar dinheiro e guardar suas roupas.

No entanto, por mais que as pessoas estejam adaptando rapidamente novas tecnologias em suas vidas, a maioria dos países em desenvolvimento ainda enfrenta uma baixa penetração de eletricidade. Isso leva a vida individual, especialmente em ambientes rurais e pobres, incapaz de empregar essas novas tecnologias como suas contrapartes mais ricas e urbanas. No entanto, um Mohammed Bah Abba nascido nas áreas rurais do norte da Nigéria encontrou maneiras engenhosas de acessar os “frigoríficos” que não precisam de eletricidade.

Mohammed Bah Abba vem de uma longa linhagem de fabricantes de vasos, então desde a infância ele teve um bom conhecimento da arte da cerâmica, uso prático de vasos e seus usos simbólicos. Ele ainda recebeu educação formal em biologia, geologia e química quando frequentou a escola formal. Equipado com o conhecimento científico e tradicional, o Abbah criou o 'refrigerador de panela em panela'Comumente referido como'Muito”. Em poucas palavras, o zeer pode ser descrito como um refrigerador evaporativo que, diferentemente do frigorífico moderno que depende de eletricidade, o zeer conta com um pote de barro externo poroso, revestido com areia molhada e com um pote interno (envidraçado para impedir que a água penetre) até) onde são armazenados alimentos, água ou qualquer coisa que você queira manter fresco. A idéia básica na operação do zeer é que, quando a água externa evapora, ela afasta o calor da panela interna, fazendo com que a panela interna perca a temperatura e a mantém bem fresca.



O projeto “arquitetônico” do zeer é colocar um vaso menor dentro de um vaso maior e colocar areia molhada entre eles e um pano molhado no topo. À medida que a água evapora de dentro dos vasos, a temperatura dentro do vaso interno menor diminui significativamente, criando assim um efeito de refrigeração sem a necessidade de eletricidade. Para funcionar de maneira eficaz, deve estar em uma área seca e bem ventilada, que permita a rápida evaporação da água na panela externa. Este é um refrigerador perfeito que realmente usa as condições adversas do deserto a seu favor. Daí o nome 'geladeira no deserto'. Para um resfriamento ideal, a umidade da área deve ser baixa para permitir uma evaporação mais rápida da água.

Em áreas onde a água doce é escassa e altamente valorizada, as paredes internas do vaso interno são envidraçadas para torná-lo impermeável; em seguida, água imersa como água do mar pode ser derramada entre o vaso pequeno e grande para não desperdiçar água valiosa. Para que a panela funcione por um longo período, você pode tirar a água de um recipiente de armazenamento: isso pode ser na forma de um frasco invertido ou o zeer é colocado em uma piscina rasa de água.

Mohammed Bah Abbah ganhou o reconhecimento do Rolex Laureate em 2000 por sua engenhosa idéia de fornecer refrigeração aos pobres da zona rural sem a necessidade de eletricidade. Isso beneficiou os agricultores rurais das seguintes maneiras:

  • Maior lucro nas vendas de produtos: os agricultores não têm mais pressa de vender seus produtos para evitar deterioração, mas podem vender quando a oferta é baixa e a demanda é alta.
  • Aumento da renda para as mulheres: tradicionalmente, mulheres e meninas vendem alimentos no mercado, os quais usam zeer para transportá-los ao mercado. Com zeer, a comida não fica ruim com facilidade, portanto, mais comida para vender.
  • Melhoria da dieta, uma vez que os alimentos permanecem disponíveis por um longo período de tempo.
  • Oferece oportunidades de emprego para as pessoas rurais: das vendas de zeers e do aumento do lucro da produção de produtos agrícolas.
  • O armazenamento de medicamentos e vacinas em zeers reduz o custo de instalação de instalações médicas em áreas remotas rurais.

Esses são alguns dos benefícios que a geladeira pot-in-pot da Abbah tem a oferecer. A inovação da Abbah tornou os serviços de refrigeração facilmente acessíveis e baratos, mesmo na região mais remota e mais árida do deserto do norte da Nigéria.